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Eritritol 100% en polvo. Textura micronizada microcristalina. Sustitutivo del azúcar. Sin calorías. Apto keto.
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Eritritol 100% en polvo. Textura micronizada microcristalina. Sustitutivo del azúcar. Sin calorías. Apto keto.
A destacar:
Apto para Vegetarianos
Dieta Keto
Sin Lácteos
Sin Pescado
Sin Gluten
Sin OMG
Sin Soja
Sin Huevo
Sin Colorantes Artificiales
Sin Lactosa
Apto para Veganos
100% Puro
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Ingredientes
Eritritol.
Advertencias
Conservar en un lugar fresco (por debajo de 25ºC), seco y oscuro. Las equivalencias dosificador/cantidad de producto (gramos o miligramos) son orientativas, ya que la densidad de los productos en polvo puede variar entre sabores y lotes. Recomendamos utilizar una báscula de cocina para aquellos casos que requieran de dosificaciones precisas. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes. Es necesario mantener una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
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Eritritol.
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Conservar en un lugar fresco (por debajo de 25ºC), seco y oscuro. Las equivalencias dosificador/cantidad de producto (gramos o miligramos) son orientativas, ya que la densidad de los productos en polvo puede variar entre sabores y lotes. Recomendamos utilizar una báscula de cocina para aquellos casos que requieran de dosificaciones precisas. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes. Es necesario mantener una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
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Eritritol.
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Conservar en un lugar fresco (por debajo de 25ºC), seco y oscuro. Las equivalencias dosificador/cantidad de producto (gramos o miligramos) son orientativas, ya que la densidad de los productos en polvo puede variar entre sabores y lotes. Recomendamos utilizar una báscula de cocina para aquellos casos que requieran de dosificaciones precisas. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes. Es necesario mantener una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
Eritritol en polvo de FoodSeries, es un aditivo (E-968), empleado como edulcorante, destinado a la alimentación.
El Eritritol es un polialcohol extensamente utilizado como un edulcorante “no intenso”, o sustituto del azúcar, se emplea de forma generalizada por las características organolépticas equivalentes al azúcar de mesa, que hacen que la elaboración de recetas fitness con él resulten más sencillas.
“El eritritol es un polvo blanco y cristalino con una apariencia, densidad y calidad de dulzor similar al azúcar” (De Cock, 2018).
Porque el eritritol es un edulcorante que no es calórico, insulinémico, ni glicémico; además es bien tolerado (De Cock, 2018).
Los edulcorantes son una buena alternativa al azúcar para reducir la desmineralización de los dientes asociada al consumo de azúcares, ya que las caries dentales se pueden prevenir evitando la ingesta dietética de azúcar (Organización Mundial de la Salud, 2015).
El consumo de alimentos y bebidas que contengan Eritritol en lugar de azúcar contribuye a mantener la densidad mineral de los dientes disminuyendo su desmineralización.
Además, es un edulcorante útil en personas con una tolerancia a la glucosa alterada, como los diabéticos.
El consumo de alimentos o bebidas que contienen eritritol en vez de azúcar producen una elevación menor de la glucosa en sangre después de las comidas comparado con aquellos alimentos y bebidas que contienen azúcar.1
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Tienes disponibles otros edulcorantes más potentes que el eritritol: como la sucralosa en polvo o el xilitol en polvo.
El Eritritol tiene un poder endulzante de 0,7 si tomamos el azúcar como la referencia (1).
Esto permite que características como:
Sean similares al azúcar tradicional, haciendo más sencilla la elaboración de recetas y consiguiendo mejores resultados.
El eritritol es el edulcorante más escogido para su empleo en repostería.
Otros edulcorantes al ser añadidos a recetas calientes, especialmente en líquido en ebullición o masas horneadas, alteran su perfil de sabor y el resultado no es ideal.
El eritritol aguanta la temperatura de cocinado y sus características de sabor y textura se mantienen óptimas.
Aunque la denominación del producto sea 'Eritritol en polvo' no debemos confundirlo con un producto de densidad pulverizada tamizada.
La apariencia del eritritol es microcristalina, con un tamaño de partícula similar (ligeramente mayor) al del azúcar de mesa.
La densidad del eritritol en polvo se parece al azúcar de mesa, no al azúcar glass.
El eritritol es un edulcorante no sintético, que se obtiene a partir de la fermentación de un hongo llamado Moniliella pollinis.
El proceso es completamente seguro y el resultado es un eritritol puro y sin ningún resto de la fermentación fúngica o contenido en micotoxinas.
Eritritol en polvo es un aditivo de fermentación vegetal apto para veganos.
El Eritritol puede tomarse en cualquier momento del día.
¡Utilízalo para dar un agradable sabor dulce a todos tus platos!
Utiliza la cantidad de Eritritol que necesites para alcanzar el grado de dulzor que prefieras en tus recetas.
¡Tip del experto!
Ten en cuenta que el poder edulcorante es similar al azúcar, por lo que una dosis de 6-7g para endulzar una bebida de 330ml puede ser una dosis estándar para alcanzar un dulzor adecuado.
Va genial con:
Referencias bibliográficas
1 El efecto positivo solo es aplicable si la reducción del contenido es, como mínimo, del 30% respecto a la receta original.
Las preguntas son formuladas por los usuarios y las respuestas elaboradas por el equipo de HSN con carácter informativo. La información ofrecida no sustituye el consejo ni la atención de un profesional sanitario. Las referencias a complementos alimenticios no han sido evaluadas por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y no tienen como finalidad diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. HSN se reserva el derecho de revisar o actualizar las respuestas cuando sea necesario.
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Lo que nuestros clientes dicen sobre el producto
Un cliente satisfecho dice:
Lo mejor para sustituir al azúcar
Jose | 26/07/2023
Edulcorantes hay muchos, pero el mejor sustituto ocasional para endulzar a mi parecer es este. Buen sabor y su textura recuerda mucho al azúcar.
Un cliente crítico dice:
Se disuelve bien
Bien | 16/01/2023
Endulzante sano y bueno. No tan potente como los edulcorantes químicos pero todo es acostumbrarse.
Puntuación de 4.65 / 5.00 de 1108 reseñas reales
Las opiniones y valoraciones publicadas de los productos reflejan únicamente los puntos de vista y experiencia de los clientes. HSN no verifica ni respalda dichos comentarios o afirmaciones, y no se hace responsable del contenido proporcionado en reseñas. Las declaraciones relacionadas con complementos alimenticios no han sido evaluadas por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y no tienen como finalidad diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad o condición médica.
Sil |
Compra verificada
ERITRITOL EN POLVO
Buen producto
Buen producto y muy buen precio, perfecto para darle un toque dulce a las recetas o postres caseros
Julia |
Compra verificada
ERITRITOL EN POLVO
Rico
El producto está muy bien! Yo no le echo más que un cacito en mis batidos porque no me gustan las bebidas demasiado dulces, y en estas cantidades no he sentido ningún sabor raro a edulcorante, sabe igual que el azúcar para mi gusto.
Nuria |
Compra verificada
ERITRITOL EN POLVO
Acertado
Sabor y textura muy similar al azúcar, y encima es sin azúcar. De precio está muy bien y lo he comprado en varias ocasiones
Christian |
Compra verificada
ERITRITOL EN POLVO
ESTÁ INCREIBLE
la verdad que no había probado el eritritol hasta ahora pero he de decir que esto me ha sorprendido gratamente, lo repetiré sin duda!
ANTONIO |
Compra verificada
ERITRITOL EN POLVO
ERITRITOL
Una buena opción para endulzar postres y recetas. Yo lo utilizo como sustituto de azúcar y todo correcto.
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Fabricamos nuestros productos y te los vendemos directamente
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