
ISOMALTULOSA (Palatinose™) EN POLVO
Palatinosa en polvo. 100% Palatinose™. Formato RAW. Sabor Neutro. Bajo IG. Apto para dietas veganas.





FRUCTOSA EN POLVO

Glycopump® (GLICEROL) EN POLVO

100% AZÚCAR DE COCO

SUCRALOSA EN POLVO

XILITOL EN POLVO

EXTRACTO DE STEVIA EN POLVO

ERITRITOL EN POLVO

BETA-ALANINA (CARNOSYN®) EN POLVO
- Isomaltulosa en polvo.
- Palatinose™.
- Vegetal, apta para veganos.
Índice
¿Qué es Palatinosa en polvo?
Palatinosa en polvo de RawSeries es un preparado alimenticio en polvo vegano a base de isomaltulosa, del azúcar de la remolacha.
La isomaltulosa es un disacárido formado por la unión de glucosa y fructosa mediante un enlace glucosídico α1,6- (6-0-α-D-glucopyranosil-D-fructosa), en lugar del clásico enlace α-D-glucopyranosil-(1→2)-β-D-fructofuranosido de la sacarosa.
Palatinosa en polvo es un azúcar de procedencia vegetal, apto para vegetarianos y veganos.
Propiedades de Palatinosa en Polvo
Isomaltulosa (sustituto del azúcar)
- El consumo de alimentos/bebidas que contienen isomaltulosa en lugar de otros azúcares contribuye al mantenimiento de la mineralización de los dientes.1
- El consumo de alimentos/bebidas que contienen isomaltulosa en lugar de otros azúcares induce una elevación de la glucosa menor después de su consumo en comparación con alimentos y bebidas azucarados.2
¿Por qué tomar Palatinosa en polvo?
¡Puedes utilizar Isomaltulosa para endulzar tus cafés y tés!
Bebidas y nutrición deportiva
La palatinosa tiene un índice glucémico bajo, lo que la convierte en una fuente de hidratos de carbono excelente antes y durante los entrenamientos y competiciones.
Palatinose™ es ideal para la elaboración de bebidas rehidratantes, hipotónicas, isotónicas e hipertónicas, ya que gracias a su baja higroscopicidad es menos reactiva en el agua, más estable, y mantiene mejor que otros azúcares el pH de la bebida, manteniendo su osmolalidad.
HSN, 100% Palatinose™
Palatinosa en polvo de HSN ha sido desarrollado como un producto con las características de nuestra gama RAW, entre ellas, la presentación de la materia prima pura con el mínimo procesamiento posible.
El producto contiene única y exclusivamente isomaltulosa 100% Palatinose™.
- No contiene otros carbohidratos en su composición.
- Está libre de aditivos alimentarios.
- No contiene isomaltulosa de otras procedencias que no sea Palatinose™.
Es un complemento alimenticio:
- Vegano.
- Kosher.
- Halal.
- 100% libre de Organismos Modificados Genéticamente.
¿Cómo sabe la Palatinosa?
La isomaltulosa tiene un gusto ligeramente dulce.
¿Cómo tomar Palatinosa?
Puedes combinar Palatinosa en polvo con:
Bibliografía complementaria
- Poulsen, S. B., Fenton, R. A., & Rieg, T. (2015). Sodium-glucose cotransport. Current Opinion in Nephrology and Hypertension, 24(5), 463–469.
- Sawale, P. D., Shendurse, A. M., Mohan, M. S., & Patil, G. R. (2017). Isomaltulose (Palatinose) – An emerging carbohydrate. Food Bioscience, 18, 46–52.
1 Los azúcares deben ser reemplazados en alimentos o bebidas (que reducen el pH de la placa por debajo de 5.7) por sustitutos de azúcar, es decir, edulcorantes intensos, xilitol, sorbitol, manitol, maltitol, lactitol, isomalt, eritritol, D-tagatosa, isomaltulosa, sucralosa o polidextrosa, o una combinación de ellos, en cantidades tales que el consumo de dichos alimentos o bebidas no reduzca el pH de la placa por debajo de 5.7 durante y hasta 30 minutos después del consumo.
2 Este efecto ocurre la reducción del contenido de otros azúcares sea de al menos el 30 % en comparación con un producto similar.
Tabla NutricionalISOMALTULOSA (Palatinose™) EN POLVO 1Kg SIN SABOR |
por 100gpor servicio |
Tamaño del Servicio: 1 dosificador de 50ml (50g) | ||
Tomas por envase: 20 | ||
Cantidad por 100g | ||
---|---|---|
Valor Energético | 1665kJ/392kcal | |
Grasas | 0g | |
de las cuales saturadas | 0g | |
Hidratos de Carbono | 98g | |
de los cuales azúcares | 98g | |
Proteínas | 0g | |
Sal | 0g |
Proteína calculada en materia seca (nitrógeno *6,25) |
Ingredientes
Isomaltulosa*. * La isomaltulosa es una fuente de glucosa y de fructosa.
Advertencias
Conservar en un lugar fresco (por debajo de 25ºC), seco y oscuro. Las equivalencias dosificador/cantidad de producto (gramos o miligramos) son orientativas, ya que la densidad de los productos en polvo puede variar entre sabores y lotes. Recomendamos utilizar una báscula de cocina para aquellos casos que requieran de dosificaciones precisas. Es necesario mantener una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.

Cómo tomar ISOMALTULOSA (Palatinose™) EN POLVO 1Kg SIN SABOR
Añadir poco a poco pequeñas cantidades hasta obtener el gusto deseado. Sugerencia: Mezclar 1 dosificador de 50ml (50g aprox.) con 400-500ml de agua.

Un cliente contento dice:
Buen producto
Mario antonio 17/02/2024
Buen producto, lo tomo antes y después de entrenar. He sentido su efecto. Seguro repetiré.

Un cliente crítico dice:
Buen producto, post e intra entrenamiento.
AdriÁn salvador 25/09/2023
Buen producto para cargar de glucógeno. Sabor ligeramente dulce. Mi experiencia ha sido buen pero con gases pasadas unas horas.

-
Excelente Carbo!
Jose Luis 21/05/2025
Diria que el punto de fino del polvo esta muy bien estudiado; lo estoy usando para la trancision a volumen y de sabor y dilucion va de lujo.
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Todo genial
Todo genial 12/03/2025
Muy buena calidad, envío rápido y eficiente. Es justo lo que buscaba al mejor precio del mercado.
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Mejor maltodextrina
Darius 23/02/2025
He intentado varias veces tomarla pero me hace un efecto muy laxante y me hincha la tripa cada vez que la tomo, en mi caso no funciona, me va mejor la maltodextrina , con malto no tengo problemas.
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Good
Alf 18/02/2025
Buenísimo precio, sabor dulce, energía sostenida en el tiempo sin picos, se disuelve bien, cumple expectativas con creces.
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Energía sostenida para crossfit
Patxi 22/01/2025
Me encanta tomarla antes de mis sesiones de crossfit. Es una fuente de energía que dura todo el entreno, y lo mejor es que no da ese bajón que dejan otros carbohidratos.
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