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El cartílago de tiburón es un ingrediente de origen marino, conocido por su riqueza en componentes estructurales como proteínas, calcio, colágeno tipo II, condroitina y glucosaminoglicanos. Su uso como complemento alimenticio se remonta a varias décadas, y puede encontrarse en fórmulas para deportistas y personas mayores.

Procedente de especies marinas seleccionadas, este tejido conectivo se presenta habitualmente como polvo seco o extracto estandarizado.

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Índice

¿Qué contiene el cartílago de tiburón?

El cartílago de tiburón es un tejido firme y flexible que presenta una composición rica en:

  •  Colágeno tipo II.
  •  Condroitina.
  •  Otros glucosaminoglicanos.
  •  Calcio y fósforo.

¿Quiénes utilizan cartílago de tiburón?

El cartílago de tiburón forma parte de la complementación alimenticia habitual en diversos contextos, siendo especialmente popular entre:

  1. Personas mayores de 50 años

Que buscan integrar en su dieta ingredientes de origen natural con componentes como colágeno o condroitina.

  1. Personas activas y deportistas

Se incluye, sobre todo, en atletas de alto nivel, cuando están expuestos a grandes cargas de esfuerzos basados en impactos repetidos, como es correr largas distancias.

  1. Consumidores interesados en compuestos del cartílago

Como alternativa o complemento a otras fuentes de colágeno o compuestos similares de forma aislada.

¿Cómo se obtiene?

El cartílago se extrae de especies de tiburón, siguiendo criterios de sostenibilidad y control.

Después de obtener el polvo de cartílago de tiburón, al final de todo el procedimiento, se puede estandarizar, con el fin de garantizar un contenido definido de algún constituyente característico, como la condroitina o el colágeno tipo II.

Uso del cartílago de tiburón

El cartílago de tiburón se emplea como ingrediente en cápsulas, tabletas o polvo. En algunos casos forma parte de fórmulas más amplias que también contienen otros ingredientes como el MSM, el colágeno tipo I e incluso extractos como la cúrcuma o la Boswellia.

No existe una dosis estandarizada universal de cartílago de tiburón para su uso, ya que la dosis depende del contenido específico del producto en cuestión en compuestos como condroitina o colágeno, y de la combinación con otros compuestos en caso de presentarse en una fórmula.

HSN responde a tus preguntas:

Debes de revisar el etiquetado del producto que adquieras para confirmarlo, pero habitualmente sí, contiene alérgenos de pescado, mariscos y/o moluscos.

No, el cartílago de tiburón tiene interés nutricional por la presencia de estos compuestos en su matriz, al tener varios de ellos juntos, se considera una opción muy variada, pero a la hora de analizar cantidades específicas de cada compuesto, posiblemente un complemento alimenticio específico a base de ese componente en concreto sea preferible.

Por las garantías de calidad de la empresa fabricante. En HSN solo trabajamos con las mejores materias primas, y colaboramos con las mejores marcas del mercado, como Now Foods. La compra de una opción respetuosa con el medio ambiente y responsable está asegurada en HSN.

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Experto en categoría

Carlos Sánchez - Responsable de I+D+i

Especialista en Investigación, Desarrollo e innovación de productos. Su pasión por la innovación y la mejora continua garantiza que cada producto desarrollado sea de la máxima calidad y efectividad.