Chá verde
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Chá verde

O chá verde contém uma grande quantidade de catequinas, as quais foram investigadas em profundidade a nível científico. Estas são moléculas que têm um alto poder antioxidante, conseguindo proteger as nossas células dos radicais livres e do stree oxidativo. Como resultado, as catequinas do chá verde favorecem a saúde de muitas maneiras.

Durante milhares de anos, o chá verde, além de ser consumido como chá, também foi utilizado na medicina tradicional chinesa e indiana para fins medicinais: como estimulante, diurético, para controlar as hemorragias e a cicatrização das feridas e para melhorar a saúde do coração.

Outros usos tradicionais menos conhecidos do chá verde incluem a regulação da pressão arterial, a redução do colesterol, a melhoria da digestão, aumento da acudeza mental e a prevenção da diabetes.

Os especialistas em medicina coincidem que uma dose diária deste chá favorece a saúde de multiplas maneiras.

Se bebes chá verde todos os dias, tomas um suplemento dietético de alta qualidade que contém o mesmo, ou combinas ambos os métodos ao mesmo tempo, obterás os melhores resultados: o chá verde é fantástico para a saúde!

Índice de conteúdos

    1. Porque é que o chá verde tem tantos beneficios para a saúde?
    2. Os benefícios para a saúde do chá verde
      1. 1. O chá verde reduz o risco de padecer cancro
      2. 2. O chá verde protege contra o cancro de próstata
      3. 3. O chá verde alivia a dor da artrite reumatóide
      4. 4. O chá verde protege as células do cérebro
      5. 5. O chá verde estabiliza o colesterol
      6. 6. O chá verde protege o estado de saúde do coração e os vasos sanguíneos
      7. 7. O chá verde estimula o sistema imunitário
      8. 8. O chá verde ajuda a combater as infecções
      9. 9. O chá verde previne a gripes e a constipação
      10. 10. O chá verde reduz e previne o acne
      11. 11. O chá verde favorece a perda de peso
      12. 12. O chá verde reduz as cáries
      13. 13. O chá verde é eficaz no tratamento da esclerose múltipla
      14. 14. O chá verde reduz o desenvolvimento da doença de Alzheimer e Parkinson
      15. 15. O chá verde combate as causas da alergia no organismo
      16. 16. O chá verde abranda o processo de envelhecimento e evita o aparecimento das rugas
    3. Quanto EGCG contém o chá verde? É útil um suplemento dietético de extrato de chá verde?
    4. Efeitos secundários das cápsulas de chá verde

Porque é que o chá verde tem tantos beneficios para a saúde?

O chá verde contém uma quantidade elevada de polifenóis, conhecidos como as catequinas do chá, amplamente estudados cientificamente. Das seis existentes no chá verde, as galato de epigalocatequina, também chamadas EGCG, são as mais ativas. A função antioxidante das EGCG é entre um 25-100 maior que as vitaminas C e E.

Entre as propriedades das catequinas do chá verde podemos destacar que combatem os radicais livres, protegem e reparam as células e reduzem a inflamação.

Uma vez que a inflamação é uma das causas de muitas doenças associadas com o envelhecimento, o chá verde tem muitas aplicações na prevenção de diversas doenças.

Os estudos realizados com animais demonstram que os polifenóis contidos no chá verde favorecem a reparação dos danos causados no ADN. Dado a que este tipo de dano pode gerar um cancro, o chá verde pode desempenhar um papel muito importante na prevenção do mesmo.

Comprar antioxidantes a base de té verde es la mejor forma de asegurarte que tu cuerpo recibe protección sobre la acción de los radicales libres. Una cápsula de extracto de té verde proporciona la misma cantidad de polifenoles y EGCG que cinco tazas de té verde. Los ingredientes activos del extracto de té verde se incorporan del 60 al 90% mejor en el torrente sanguíneo y están biodisponibles más rápidamente que con la infusión de té verde.

Os benefícios para a saúde do chá verde

Os estudos e as evidências científicas sobre os benefícios do chá verde são promissoras. A maioria destes estudos foram realizados em catequinas. As catequinas protegem as células contra os radicais livres que, de outro modo, poderiam causar danos no ADN, que podem derivar em cancro e em muitas outras doenças degenerativas.

Devido à sua mínima tranformação, uma vez que as folhas do chá são fermentadas ao vapor no seu lugar de origem, as catequinas do chá verde mantêm intactas e contêm maior concentração de EGCG, o ingrediente ativo do chá verde que lhe concede os seus múltiplos benefícios.

Os efeitos dete no tratamento contra o cancro e doenças cardíacas são muito encorajadores e muitas pessoas já descobriram o bem-estar que lhes dá a sua ingestão diária.

Aqui mostramos-te uma lista completa dos benefícios que podes conseguir por comer regularmente uma dose de chá verde:

1. O chá verde reduz o risco de padecer cancro

Ainda que os estudos sobre os efeitos do chá verde sobre as células cancerígenas são ainda insuficientes, existem ensaios realizados em humanos que demonstram que o EGCG ajuda a regular e inibir o crescimento das células cancerígenas, que se desenvolvem de forma anormal.

  • No Japão, um estudo de 500 mulheres que passaram pelas fases I e II do cancro de mama, demonstrou que o aumento do consumo deste chá, antes e depois da cirurgia, reduz significativamente o risco da sua reincidência.
  • 22 estudos têm demonstrado a correlação existente entre o consumo de chá verde e o cancro de pulmão, chegando à conclusão de que um consumo diário de duas chávenas de chá verde reduz em 18% o risco de sofrer este tipo de cancro.

A capacidade do chá verde para prevenir o aparecimento de cancro é tão evidente que, atualmente, são muitos os estudos focados no uso do chá verde como um possível tratamento contra o mesmo.

O chá verde pode proteger contra o cancro de pulmão, especialmente no caso dos fumadores. O efeito protetor contra o cancro de pulmão é extremamente importante, já que se descubriu que mesmo os ex-fumadores têm um risco mais elevado do que se pensava até agora de sofrer este tipo de cancro.

2. O chá verde protege contra o cancro de próstata

Num estudo realizado em 2009 com 26 homens com cancro de próstata demonstrou que aqueles que tomaram quatro cápsulas de extrato de chá verde por dia apresentaram uma redução significativa nos indicadores de progresso do cancro.

A dose utilizada foi de quatro cápsulas, que equivale a 12 chávenas de chá verde moído. O período de tratamento variou entre 12 e 73 dias, com uma duração média de 34,5 dias.

3. O chá verde alivia a dor da artrite reumatóide

Os resultados do estudo foram publicados na "Proceedings of the National Academy of Sciences" dos Estados Unidos e demonstraram que os polifenóis antioxidantes contidos no chá verde, podem ajudar aos pacientes que sofrem de artrite, reduzindo a severidade da sua doença.

O EGCG protege contra a destruição da cartilagem e reduz a inflamação e a dor nas articulações.

Devido a isto, são muitos os profissionais médicos que recomendam o chá verde como um método para o tratamento da artrite.

4. O chá verde protege as células do cérebro

O dano oxidativo causado pelos radicais livres desempenha um papel decisivo no declínio cognitivo relacionado com a idade e a perda neuronal das doenças neurodegenerativas.

A morte celular pode também ser causada por uma inflamação ou devido à acumulação de proteínas prejudiciais, como a beta-amilóide, o indicador bioquímico do Alzheimer.

O efeito antioxidante e antinflamatório das catequinas do chá verde também é útil neste caso.

"Atualmente, existem evidências científicas, tanto experimentais como epidemiológicos, que demonstram que certos compostos naturais, como as catequinas do chá verde, protegem o aparecimento e os sintomas das doenças relacionadas com o envelhecimento, tais como o Parkinson, os ataques cerebrovasculares, o Alzheimer, a esclerose lateral amiotrófica de Huntington (ELA) e outras do tipo cerebral", tal e como afirmou Bradford L. Frank, MD, MPH, MBA, professor clínico da Escola de Medicina e Ciências Biomédicas da Universidade de Buffalo.

Um estudo efetuado sobre umaa população, de mais de 1.000 japoneses adultos com mais de 70 anos, demonstrou que o consumo regular de chá verde está associado com uma menor incidência no deterioro cognitivo.

Em comparação com os indivíduos que bebiam três chávenas ou menos por semana, aqueles que bebiam uma chávena diária, apresentaram uma diminuição de 38% no déficit cognitivo. Este efeito protetor não se pode comprovar nos doentes que tomaram chá preto ou café.

5. O chá verde estabiliza o colesterol

Os investigadores acreditam que o chá verde reduz os níveis de colesterol, através da inibição da sua absorção no tracto digestivo e aumentar a velocidade à que se excreta.

O organismo necessita colesterol para construir as membranas celulares, isolar as fibras nervosas e produzir hormonas. O chá verde ajuda a prevenir a conversão do colesterol LDL na sua forma oxidada mais perigosa.

O LDL oxidado é um dos principais factores no desenvolvimento da aterosclerose e o bloqueio das artérias, dado que o LDL é pegajoso e adere-se às paredes arteriais. Isto aumenta o risco de sofrer um ataque cardíaco. O chá verde proporciona excelentes efeitos antioxidantes, que ajudam a manter as artérias limpas e flexíveis.

  • Um estudo realizado em 2003 mostrou que as cápsulas de chá verde, em combinação com uma dieta pobre em ácidos gordos saturados, ajuda a manter os níveis de colesterol controlados. O estudo examinou a 240 adultos que sofriam entre um leve e moderado aumento do colesterol.
  • Os resultados do estudo demonstraram que todos aqueles que tomaram o extrato de chá verde, em forma de cápsula, durante 12 semanas, experimentaram uma queda mais acentuada nos níveis de LDL ("colesterol mau") em comparação com os participantes que tomaram uma cápsula de placebo no mesmo período.

6. O chá verde protege o estado de saúde do coração e os vasos sanguíneos

Os benefícios protetores do chá verde derivados das catequinas, os principais compostos polifenólicos, que têm efeitos protetores vasculares, efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, anti-trombóticos; enquanto que estimulam o crescimento celular e a redução de lípidos.

O chá verde, e o EGCG que contêm, reduz a aterosclerose e melhora a elasticidade arterial e a função endotelial.

O consumo regular de chá verde implica um menor risco de sofrer doenças cardiovasculares, como derrames e ataques ataques cardíacos. As catequinas do chá verde também regulam a tensão dos vasos sanguíneos.

Um estudo japonês, publicado no "Journal of the American Medical Association" mostra uma redução significativa na mortalidade por doenças cardiovasculares entre as pessoas que consomem regularmente chá verde.

  • O estudo demonstrou que as pessoas que bebem mais de 5 chávenas por dia, em comparação com aqueles que bebiam menos de uma chávena por dia, num período experimental de 11 anos, reduziram um 16% a mortalidade associada às doenças cardiovasculares.
  • Também concluíram que o chá verde é particularmente útil na prevenção do AVC, devido aos antioxidantes e à sua capacidade para prevenir a obstrução das artérias.

7. O chá verde estimula o sistema imunitário

As catequinas e os antioxidantes de polifenol composto, que contém o chá verde, têm um efeito benéfico sobre o sistema imunitário.

Os resultados da pesquisa, publicados pelo Hospital Brigham, em 2003, mostraram que a teanina contida no chá verde, ativa as células T gamma e aumenta as delta, o que influencia a adaptação e defesa do sistema imunitário.

O estudo examinou um grupo de bebedores de café e outro grupo de bebedores de chá verde. Ambos consumiram 600 ml de cada infusão por dia. Quatro semanas depois as amostras de sangue mostraram claramente que as proteínas antibacterianas eram cinco vezes maior no grupo dos bebedores de chá verde.

8. O chá verde ajuda a combater as infecções

Um dos principais benefícios do EGCG contido no chá verde foi destacado num estudo publicado no "El Diario de Alergia e Inmunología Clínica", que chegou à conclusão de que pode prevenir a ocorrência de infecções, incluindo as do HIV.

  • O EGCG combina-se com o receptor CD4 das células T do sistema imunitário, evitando que o faça o HIV e reduzindo o risco de sofrer uma infecção.
  • Embora seja muito cedo para indicar que o chá verde pode ser um remédio contra o HIV, um estudo clínico egípcio mostrou que a combinação dos antibióticos com o chá verde aumenta a eficácia dos mesmos.
  • Quando testada a ingestão de chá verde contra 28 microrganismos patógenos causantes de várias doenças, comprovou-se o poder do chá verde para combater as bactérias, em todos os casos.

9. O chá verde previne a gripes e a constipação

De acordo com um estudo publicado em 2007, os suplementos de chá verde ajudam a combater a gripe e as constipações.

Durante três meses, foram estudados dois grupos de adultos saudáveis, aos que lhe foram fornecidos duas vezes por dia uma fórmula patenteada de extrato de chá verde ou uma cápsula de placebo. No final do estudo, descobriram que o grupo que tomou o suplemento dietético de chá verde, apresentou menores sintomas de gripe e constipação, e teve menos dias de doença.

10. O chá verde reduz e previne o acne

O chá verde combate o acne de diferentes maneiras. Por causa das suas propriedades antibacterianas, ataca e mata as bactérias que causam o acne, enquanto que o seu efeito anti-inflamatório ajuda a reduzir a inflamação e a vermelhidão da pele.

Além disso, os antioxidantes que contêm o chá verde combatem os radicais livres nocivos para a pele e responsáveis do acne, além de regular os níveis das hormonas para prevenir o aparecimento de novos surtos.

11. O chá verde favorece a perda de peso

Tanto o chá verde como as cápsulas de extrato de chá verde contribuem a lutar contra a obesidade e a diminuir o colesterol LDL (colesterol mau). Ambos os factores implicam um menor risco de sofrer doenças cardíacas e diabetes.

Os polifenóis presentes no chá verde são extremamente úteis para os triglicéridos, uma substância localizada no intestino delgado e no fígado, que é composto principalmente de açúcar e gordura.

O EGCG também estimula o metabolismo e acelera a perda de peso. Em combinação com a cafeína contida no chá verde, promove a liberalização de ácidos gordos livres no sangue, o que lhes permite que sejam utilizados como combustível.

12. O chá verde reduz as cáries

Os agentes antibacterianos contidos no chá verde são utilizados pelo corpo para destruir as bactérias que formam na placa dental.

Os resultados da investigação realizada pelo "Journal of Periodontology" também mostraram que o chá verde reduz os sintomas das doenças das gengivas. Além disso, o chá verde também contém flúor, que protege contra as cáries.

13. O chá verde é eficaz no tratamento da esclerose múltipla

Em 2007, Dr. Orhan Aktas, o Instituto de Neuroimunologia, realizaram um estudo para avaliar de que forma o chá verde pode ajudar as pessoas que sofrem de esclerose múltipla.

Descobriu que enquanto os pacientes não têm nenhuma maneira de prevenir o dano nos tecidos e a deficiência, o flavonóides EGCG, contido no chá verde, por si só pode ter um enorme impacto sobre a esclerose múltipla.

Concluiu-se que o EGCG pode proteger a lesão neuronal dos tecidos do cérebro durante a vida toda e que os compostos à base de EGCG podem representar uma nova opção terapêutica para o tratamento da MS, uma vez que combinam tanto os efeitos anti-inflamatórios como os neuroprotetores.

14. O chá verde reduz o desenvolvimento da doença de Alzheimer e Parkinson

Um relatório recente, publicado na revista "Phytomedicine" fornece evidências significativas de que as enzimas que contêm o chá verde podem proteger as células do cérebro dos danos degenerativos.

Noutro estudo, realizado pela Universidade do Sul da Flórida, foram examinados os efeitos dos antioxidantes EGCG e encontraram que têm o efeito de bloquear as proteínas, impedindo reações químicas que possam danificar os nervos e causar as doenças de Alzheimer e Parkinson.

15. O chá verde combate as causas da alergia no organismo

Verificou-se que o EGCG metilado bloqueia um receptor celular implicado nas reacções alérgicas. O EGCG bloqueia a produção da histamina e a imunoglobulina E (IgE), dois componentes envolvidos na iniciação e desenvolvimento das reacções alérgicas. O EGCG pode ser uma substância que impeça os alérgicos sofrer secreção nasal, olhos lacrimejantes e tosse.

16. O chá verde abranda o processo de envelhecimento e evita o aparecimento das rugas

A razão do seu efeito anti-envelhecimento é que estimula os antioxidantes que previnem a oxidação e o dano celular, que pode fazer uma uma pessoa pareça mais velha do que é.

Os resultados dos estudos sobre os benefícios do chá verde são anexados a uma nova pesquisa que sugere que o chá verde resulta ser eficaz contra o envelhecimento somente quando se aplica por via tópica, diretamente sobre a pele. Apesar disso, muitas pessoas que tomam extratos de chá verde de qualidade, observaram que a sua pele parece muito mais jovem e suave.

Quanto EGCG contém o chá verde? É útil um suplemento dietético de extrato de chá verde?

Para realmente aproveitar os benefícios do chá verde deverias beber pelo menos cinco chávenas por dia. É importante optar sempre por um chá verde de alta qualidade, que contenha um elevado teor de EGCG, uma vez que nem todas as variedades de chá verde são iguais.

No entanto, tomar 5 chávenas de chá verde não é uma opção a considerar para a maioria das pessoas. Portanto, as cápsulas de chá verde são a alternativa ideal frente ao chá verde tradicional. Estas vão garantir que o teu corpo obtenha as quantidades suficientes de EGCG como para proteger o teu organismo do dano oxidativo.

As cápsulas de chá verde de alta qualidade contêm 98% de polifenois totais e o conteúdo de EGCG é de 45%, equivalente a cerca de 300 mg de EGCG por cápsula (este valor pode variar dependendo do conteúdo da cápsula).

Os especialistas recomendam a ingestão de, pelo menos, 250-350mg de EGCG por dia, a fim de tirar o máximo partido de todas as suas propriedades. Isto corresponde a 1-2 cápsulas d eum bom produto de chá verde. Além das catequinas, as cápsulas de chá verde também contêm uma grande quantidade de polifenóis (compostos vegetais benéficos) que também podem conter cafeína para aumentar o estado de alerta e a energia.

Quando compras cápsulas de chá verde verifica o conteúdo exato de polifenóis e EGCG. Se não for mencionado na embalagem, provavelmente o extrato de chá verde não será de alta qualidade. Informa-te também de seu teor de cafeína.

Efeitos secundários das cápsulas de chá verde

Muitas cápsulas de chá verde contém cafeína. Devido a isto, se não toleras a cafeína e os seus efeitos secundários (frequência cardíaca aumentada, aumento da pressão arterial, ansiedade e piora dos sintomas das úlceras) opta por um produto de chá verde descafeinado.

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